印刷用表示 |テキストサイズ 小 |中 |大 | updated 2012-06-04
こちらは当園の主力栽培品種、ピオーネです。巨峰とマスカットの交配種で、巨峰よりも大粒で、見た目も色が濃く、ヴォリューム感があってなにやら壮麗な感じです。果肉は良く締まり、雑味の少ないないさっぱりとしたクリアな甘みです。 当園では種なしピオーネを中心に栽培していますので、どなたにも安心してお召し上がり頂けます。 収穫時期は8月下旬から9月上旬頃。ピオーネをご希望の方は旧盆明け頃に一度お問い合わせください。
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こちらはグリーンの色も美しい大粒種、翠峰です。ピオーネとセンテニアルの交配種で、マスカットのような美しい黄緑色のぶどうです。果実は大粒で、15gからおおきいものでは20g近くになるものもあって迫力満点! 果皮が薄く果肉はピオーネなどに比べると若干柔らかめ。渋みはありませんがほんのり酸味があって巨峰系のぶどうに似たお味です。 収穫時期は8月下旬から9月上旬頃。翠峰をご希望の方は旧盆明け頃に一度お問い合わせください。
こちらはピオーネよりも更に大粒な品種藤稔(ふじみのり)です。ピオーネを元に作られた品種で、ピオーネよりも更に大粒な実を付け、房全体のヴォリューム感もあり、とにかく立派でゴージャスなぶどうです。果実は身離れが良く、果汁も多くて食味もバッチリ!。是非一度召し上がって頂きたいおすすめの品種です。 収穫時期はピオーネより2週間ほど早く、08月20日頃~月末くらいまで。ご希望の際はお早めにどうぞ!
こちらはパープルカラーが美しい品種、シナノスマイルです。 美しい赤色が自慢の大粒品種で、果実は巨峰程度かやや大きいくらいのサイズ。 皮離れが非常に良いので食べやすく、フォクシー香と呼ばれる独特の甘い香りがあって食味はとても優れています。大変人気があり当園の売れっ子?なので、今後栽培面積を増やしたいと考えています。収穫期は9月上~中旬頃からですが、比較的長く楽しんで頂ける品種です。
こちらは明るいグレープカラーが美しい品種、ゴルビーです。シナノスマイルよりも更に大粒で、一粒が20gほどにもなります。果肉が締まっていて糖度も高く、色づき品質ともに申し分のない人気品種です。ゴルビーの名称はもちろん、旧ソビエトのゴルバチョフ大統領にちなんでのこととか。何が似ているのでしょうね。 収穫時期は8月中旬~下旬と比較的早い品種ですので、ゴルビーをご希望の方は旧盆前後に一度お問い合わせください。
こちらは言わずと知れた山梨特産のぶどう!甲州です。山梨県特に勝沼近郊での栽培歴は、800年前~とも1300年前~とも言われる日本古来からの代表品種です。収穫期は10月初~中旬頃と他のぶどうよりちょっと遅め。美しい赤みを帯びた藤色の果実で酸味と甘みのバランスが良く、風味の良いさっぱりとした美味しさです。生食はもちろん、白ワインの原料としても重用されており、爽やかな口当たりの甲州白ワインは海外でも注目されています。